食文化創造カンパニー　株式会社竹屋（三重県四日市市）

HOMEシュークリーム日本有数の生産量

全国でも単一工場では最大級のシュークリーム生産ラインが稼動しているのが、当社の本社工場（四日市市桜町）です。

ペアシュークリームの快進撃で、シュークリームが日本有数の生産量に！

昭和57年12月にベビーシュークリーム製造ラインを新設し、シュークリームの生産を開始した当社は、｢少品種大量生産｣と｢高付加価値低価格｣を基本方針に、当初より自家製クリームを使用した製品を作り上げました。

その後、ペアシュークリームを新たに生産開始した結果、瞬く間に生産能力を超える受注をいただき、当時の四日市市小生町の本社工場では手狭となり、昭和63年9月に約15億円を投じて四日市市桜町に桜工場(現本社工場)を完成させました。

敷地面積約23,000平方メートルの新工場はシュークリームで5ラインを設置、生産能力はそれまでの2倍以上に強化され、当時生産量日本一となったプリン・ゼリーに次いでシュークリームも単一工場としては日本有数の生産力を誇れるに至りました。
新工場は省力化、合理化を徹底的に追求し、安全衛生面にも配慮しています。

シュークリームが、年間約1億7千万個の生産量に

その後、新工場では現在の主力商品である中玉シュークリームとエクレアを追加し、8ラインまで増設され、現在その生産量は1日約50万個、年間ではなんと約1億7千万個にも達しています。

物流では、ちょうど日本の｢へそ｣に位置しているという地の利も生かし、全国で当社のシュークリームを待ちわびておられるお客様のもとへ、毎日安定的にお届け出来る体制を確立しています。