ボイラー

こんにちは

イガグリ係長です。

今回は、ボイラー更新のお話です。

工場では、各工程で「蒸気」が必要不可欠であり、
昨年末から年始にかけて古くなったボイラーを更新しました。

早朝は、蒸気による各製造ラインの滅菌作業から始まり、
日中はクリームや生地の仕込みに使用する温水の製造、
さらに夜間では、各製造ラインの洗浄作業とボイラーはフル稼働しています。

安心安全な商品作りには欠かすことのできない大切な設備なのです。